دراسة تزعم: تكرار استخدام زيت القلي يصيب بالتهاب الكبد وتنكس عصبي

زعمت دراسة لجامعة «تاميل نادو» الهندية، زيادة التنكس العصبي لمن يتغذى بزيوت القلي العميق المعاد استخدامها، مقارنة بمن يتبع نظامًا غذائيًا سليما. وأضافت: «تصيب بالتهاب الكبد والأمعاء والدماغ» وأوضحت: «القلي العميق في درجات حرارة عالية يرتبط بالعديد من الاضطرابات العصبية». وإعادة استخدام الزيت للقلي، يزيل الفوائد الصحية بالطعام. وينصح بتقليل كمية الزيت للقلي وعدم تسخينه لدرجة «نقطة الدخان».

حول هذا الخبر

نصيحة طبية: ادعم صحة قلبك ومناعتك ودماغك بتناول التفاح والموز

Parade منذ ٩ ساعات

قال طبيب القلب الأمريكي ديباك فيفيك، إن جميع الفواكه تحتوي على مضادات الأكسدة، المفيدة لصحة القلب. ومنها التفاح الذي يحتوي على البوليفينول والفلافونويد، والألياف، و«فيتامين C»، والبوتاسيوم. بينما نصح الطبيب سوشانت خيري بتناول الموز، لدعم القلب، ولاحتوائه على «فيتامين B6» المهم لنمو الدماغ والأعصاب. ...

قال طبيب القلب الأمريكي ديباك فيفيك، إن جميع الفوا...

دراسة تزعم: مشاعر الغضب تعزز الإصابة بالسكتة القلبية

New Atlas منذ ٩ ساعات

أظهرت دراسة أجرتها جامعة كولومبيا وجود صلة بين المشاعر السلبية كالغضب واحتمالية الإصابة بالنوبات القلبية. أُجريت على 280 شخصًا، وأثبتت أن من يعانون من الذكريات المسببة للغضب تضيق خلايا الأوعية الدموية لديهم. وربطتها الأبحاث بتطور مرض تصلب الشرايين والوصول السكتة الدماغية وأمراض القلبية. وقال المؤل...

أظهرت دراسة أجرتها جامعة كولومبيا وجود صلة بين الم...

ضع طبق الزيتون على مائدتك: غني بالدهون ويعزز عمل الأمعاء

The Guardian منذ ٩ ساعات

تعزز مجموعة من الأطعمة صحة الأمعاء وتدعم الميكروبيوم الموجود فيها، الجبن المصنوع من الحليب الخام مصدرا مهما للبكتيريا النافعة للمعدة بسبب تخميره واحتوائه على نسب عالية من الملح والدهون. معجون «الميسو» المصنوع من حبوب الصويا، ويعتبر الزيتون غير المبستر غذاءً حيا لها فهو غني بالدهون عالية الجودة. يحس...

تعزز مجموعة من الأطعمة صحة الأمعاء وتدعم الميكروبي...

إفراطك في استخدام المنظفات القاسية قد يقتل البكتيريا الجيدة

Daily Mail منذ ٩ ساعات

نصح أطباء بالحفاظ على التوازن الصحي للميكروبات بمنازلنا وعدم الإفراط في استخدام مواد التبييض والمنظفات القاسية لتجنب قتل البكتيريا الجيدة. وعلقت أستاذ هندسة المعادن سارة هاينز : «يؤثر بشكل سلبي على صحتنا ورفاهيتنا». وتوّقعت أن يجري بناء المساكن باستخدام مواد غنيّة بالبروبيوتيك المسؤول عن تحسين الحا...

نصح أطباء بالحفاظ على التوازن الصحي للميكروبات بمن...

المزيد من الاخبار

Arabicpost منذ يوم واحد

أطعمة المايونيز قد تضربك بـ«السالمونيلا» لو تُركت خارج الثلاجة

Daily Mail منذ يوم واحد

تساقط شعرك قد ينذر بإصابتك بنقص الحديد واضطرابات الغدة الدرقية

Al Jazeera منذ يوم واحد

فوائد «المايونيز»: كمية معتدلة تعزز مناعتك وتحفظ الدماغ والأعصاب

Mirror منذ يوم واحد

أغرب حالة طبية قد تراها في حياتك: مراهق يعاني 50 نوبة صرع يوميا

THE Sun منذ يوم واحد

لا تضع الشاحن أسفل الوسادة: أمريكي كاد يفقد حياته بصدمة

New York Post منذ يوم واحد

دراسة تزعم: انقطاع الطمث قبل الأربعين قد يسبب الوفاة المبكرة

Daily Mail منذ يوم واحد

احذر! ذهابك إلى الحمام دون ضرورة قصوى قد يؤدي لإتلاف مثانتك

New York Post منذ يوم واحد

تعاني رائحة الفم الكريهة؟ قد يسببها جفاف أو برد أو حصوات اللوزتين

UPI منذ يوم واحد

دراسة تزعم: النظام الغذائي منخفض السعرات يقلل من حب الشباب

New York Post منذ يوم واحد

تحكم بوزنك واشرب شاي الكركديه: يحد من امتصاص الجسم للكربوهيدرات

ACP Journals منذ يوم واحد

دراسة تزعم: انخفاض التستوستيرون يهدد الرجال بالوفاة نتيجة الأمراض

Livemint منذ يوم واحد

الفراولة تخلصك من دهون البطن وتنقص وزنك والـ100 غرام = 32 سعرة